2月17日上午,根据三家餐饮公司推荐名单,结合学校原有供应商,后勤管理处牵头组织纪检监察审计处、工会、学生工作处主要负责人及三家餐饮公司负责人一行九人成立考察组,对食堂大宗物资供应商经营情况进行实地考察。
考察组通过对原材料来源、生产加工、仓储条件、到食品配送各个环节逐一考察,现场查看了生产设备、工艺流程、检验设施、食品安全管理、环境卫生等,最终确定张家界明城商贸有限公司等22家公司进入永利官网2022年度食堂大宗物资供应商备选名单。
张正华强调,在下一步工作中,将加大对大宗食品物资采购的监管,从源头上把好食品卫生安全关,保证学生食堂正常运营,维护校园安全稳定。
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