为加强学校食堂食品安全管理,确保师生饮食健康,1月20日,后勤管理处会同校纪委、党政办、工会、学生工作处等主要负责人对十一家学校食堂大宗物资供应商经营情况进行实地考察。
考察组一行深入供应商的生产车间、仓储设施等地,仔细查看了食材的采购源头、加工流程、储存条件及卫生状况等环节。并通过查询、查阅相关台账材料、察看现场等方式,根据考察标准对供应商的绩效、资质、责任履行能力等进行评分。
学校考查组强调了食品安全责任的重要性,要求供应商严格遵守相关法律法规,诚信经营,杜绝任何形式的食品安全隐患,从源头上把好食品卫生安全关,不断提升服务水平。
校纪委将继续加强对学校大宗货物采购和校园食品安全等重点领域和薄弱环节的监督检查,确保学校食品安全监管到位,全力守护广大师生舌尖上的安全。(文/黄仕中 图/郭炬)
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